goalong distillary- ն ընդունում է 5-տոննա փոքր, որը համընկնում է ավելի մեծ կեղեւի եւ խողովակի կոնդենսատորի հետ, որի հետ լուշը մի փոքր թեքվեց դեպի վեր: դեռեւս նորարարորեն օգտագործում է պղնձի եւ չժանգոտվող պողպատի համադրություն եւ թորման համար ջեռուցվում է ջերմային յուղով: heating եռուցման ջերմաստիճանը կարող է վերահսկվել մինչեւ 140 աստիճան ջերմաստիճան, ինչը հանգեցրել է ավելի ինտենսիվ maillard ռեակցիայի, որը կարող է նորը պատրաստել տապակած հացով այրված բույր: դրա համը քաղցր է, էլեգանտ եւ ունի հարուստ ածոյական բույր, ինչպես նաեւ վարդի եւ կանաչ խնձորի մրգերի բույրեր:

goalong- ի նկուղը կողմնորոշված ​​է բաժանել չորս հստակ բարելի գոտիների գոտիներ, յուրաքանչյուրը մարմնավորում է գարնան, ամառ, աշուն եւ ձմռանը: այն պարունակում է 5-բարձրաշերտ պողպատե դարակաշարեր, որոնք նախատեսված են ընդհանուր 6,666 պատյաններ տեղավորելու համար: նկուղում կա ավելի քան 20 տարբեր տուփեր. bourbon cask, sherry cask, mizunara cask, տարբեր գինու պատյաններ (sauvignon blanc cask, chardonnay cask, borteaux գինու կազկ, burgundy wine cask cask.