goalong single malt վիսկիարժանանում է բրոնզե մեդալի 2023 international wine & spirit awards (iwsc) մրցանակաբաշխության ժամանակ:

2023 գինու և ալկոհոլային խմիչքների միջազգային մրցույթ - հայտարարվել է iwsc մրցանակաբաշխությունը:

գոլոնգsingle malt վիսկի-իցgoalong distilleryգնահատվել է աշխարհի լավագույն spirits փորձագետների ժյուրիի ավելի քան 80 գնահատականի կողմից:

տարբերվելով ավելի քան 90 երկրների լիկյորներից՝ մենք ստացանք բրոնզե մեդալ:

սա մեծ հաստատում և խրախուսանք է մեզ համար։

(պատկերը՝ iwsc-ից)

գինու և ալկոհոլային խմիչքների միջազգային մրցույթը (iwsc) ալկոհոլային խմիչքների արդյունաբերության ամենահեղինակավոր իրադարձություններից մեկն է:

որպես աշխարհի երեք խոշոր ոգիների մրցույթներից մեկը, այն հայտնի է որպես «ոգիների օսկար»: այն սկսվել է 1969 թվականին և ամեն տարի անցկացվում է լոնդոնում։ դատավորները կազմված են փորձագետներից, գիտնականներից և տարբեր երկրների և տարածաշրջանների ոգելից խմիչքների ասոցիացիաների ներկայացուցիչներից, այդ թվում՝ թորողներից, ոգելից խմիչքների քննադատներից և տարբեր ոլորտների այլ ազդեցիկ մարդկանցից: ամեն տարի դիմումներ են ստացվում աշխարհի ավելի քան 90 երկրներից և տարածաշրջաններից: iwsc-ից մեդալ նվաճելը հեշտ չէ, քանի որ մրցույթը երաշխավորում է, որ բոլոր դատավորները լինեն անաչառ, խստապահանջ և հետևեն iwsc-ի հետևողական չափանիշներին: մրցանակները որակի և ուժի խորհրդանիշ են։

iwsc-ի մրցութային գործընթաց - շատ խիստ

(պատկերը՝ iwsc-ից)

կույր դատողության թեստ

յուրաքանչյուր պիտակ ուշադիր ստուգվում է ճիշտ դասակարգումն ապահովելու համար, յուրաքանչյուր նմուշ տեղադրվում է համարակալված անանուն ապակե շշի մեջ, ավելի քան 30 երկրների դատավորները բաժանվում են տարբեր խմբերի, դատավորները կուրորեն դատում են օրական ընդամենը 65 ապրանք՝ համից և հոտից հոգնածությունից խուսափելու համար, ամբողջական մանրամասներ։ iwsc մուտք գործող ոգելից խմիչքների բաշխման բոլոր ուղիները և դրանց վերջնական շուկաները հավաքվում են մրցակցության միջոցով

(պատկերը՝ iwsc-ից)

քիմիական և մանրէաբանական տեխնիկական վերլուծություն

այս մասն իրականացվել է երրորդ կողմի կողմից՝ ապահովելու, որ ոգելից խմիչքների որակը և բույրը չեն ազդի փաթեթավորման վրա, և որ արդյունքները լինեն արդար և անաչառ:

երկու քայլերն էլ կատարվում են թերմոստատիկ լիկյորի նկուղում՝ լիովին կահավորված անկախ լաբորատորիայում և համտեսման սենյակում:

«համակովի նշում»

նուրբ աղի տորֆի բույրեր՝ թեթև վանիլային ֆադայի հարթ հյուսվածքով և հավասարակշռված, լավ ինտեգրված կաղնու համեմունքով:

(պատկերը՝ iwsc-ից)

iwsc-ի հեղինակավոր դատավորն ասաց, որ շատ ուրախ է տեսնել, որ վիսկին գալիս է աշխարհի այլ մասեր, նշեց չինաստանը, ասաց, որ թեև երիտասարդ է, բայց արժե դիտել և անհամբեր սպասել նրա կերպարանափոխությանը։ հինգ տարեկանից պակաս վիսկիի համար այս մրցանակը շահելը վկայում է goalong թիմի ջանքերի մասին:

սա մեկնարկային կետն է, նաև մեկնարկային կետը

վիսկին դառնում է ավելի ու ավելի դիվերսիֆիկացված և նորարարական, իսկ չինական վիսկին միջազգային հանրության ուշադրության կենտրոնում է: goalong group-ը նաև հավատարիմ է արհեստագործական ոգուն՝ ընտրելով մեկ բան և ամբողջ կյանք ծախսել վիսկի պատրաստելու համար՝ խստորեն և լրջորեն վերաբերվելով լավագույններին:

մեզ պատվում է iwsc մրցանակը, և հուսով ենք, որ չինական վիսկիի տարածաշրջանը աշխարհի քարտեզի վրա կլուսավորվի նորարարության և ազգային ապրանքանիշի տեսլականով: մենք նաև հուսով ենք, որ յուրաքանչյուր ընկեր, ով համտեսում է վիսկին, կկարողանա համտեսել լեռները, գետերը, լճերն ու ծովերը, ցորենի դաշտերը և թորողի սիրտը հոգու յուրաքանչյուր կաթիլում: